Linguine al Pesto onderscheidt zich door zijn karakteristieke groene kleur en intense basilicumgeur.
Een van de belangrijkste ingrediënten van deze speciale pasta is knoflook, die samen met basilicum ons het gevoel geeft dat we echte pasta met pesto eten!
GEMAAKT VAN EEN ANDER DEEG
Filotea is een klein bedrijf, gelegen in het hart van de regio Marche, dat ontstaan is uit de wens om pasta te maken zoals het vroeger werd gemaakt.
Dit ambachtelijke werk, in een constante zoektocht naar de meest authentieke smaak, is van fundamenteel belang om een uniek product te verkrijgen, met buitengewone kenmerken van lichtheid en verteerbaarheid en met die poreuze persoonlijkheid die elke bereiding kan verbeteren.
De selectie van het meel, de zorgvuldige keuze van griesmeel van harde tarwe en de meest verse eieren zijn de manier van Filotea om te geloven dat de Italiaanse traditie een waarde is die elke dag met steeds nieuwe passie moet worden voortgezet.
