Zeezout en kruiden - 100% BIO

De biologische kruiden van Secolo21 worden gekweekt op de Masseria della Volpe in Sicilië. Ontdek deze pure kruiden, steeds verpakt in een glazen potje, dus altijd vers!

De 100% biologische gecertificeerde kruiden van Rocca dei fiori worden met de grootste zorg gekweekt om de eigenschappen van de planten onveranderd te laten, dus altijd vers!

De Re Sale Marino-lijn speelt in op de groeiende vraag van de consument naar een gastronomisch product dat met de hand wordt geoogst in de zoutpannen van Ettore en Infersa.

Met het Fior di Sale van Re Sale maken we van elk gerecht een echt uniek gerecht.

Het witte goud van Sicilië - 
de zoutkust tussen Marsala en Trapani
De circa dertig kilometer lange zoutkust herbergt zo’n honderd hectare aan zoutpannen. 
Hier vind je eindeloze vlaktes met zoutpannen, waarin het heldere zeewater wordt omgetoverd tot bergjes van het “witte goud”!

Sicilië is het land van geuren en aroma's, vruchtbare grond voor de teelt van een grote verscheidenheid aan specerijen en kruiden, dankzij de diversiteit van het land en het milde klimaat die een optimale groei en ontwikkeling mogelijk maken. Om van deze aromatische rijkdom te kunnen genieten, maakt de Siciliaanse keuken voortdurend en creatief gebruik van veel specerijen, zoals oregano en tijm, twee van de meest typische aroma's van Sicilië. Specerijen, altijd aanwezig in de voorraadkast van alle Siciliaanse keukens, geven je gerechten die extra toets, prikkelen de meest gevoelige en nieuwsgierige fijnproevers en geven gerechten aangename aromatische noten.