Ingrediënten: Zeezout uit Trapani, tijm, oregano, rozemarijn, salie, wilde venkel, marjolein, laurier.
Gebruik:
- Als tafelzout: in plaats van gewoon zout, geeft dit meteen een mediterrane kruidensmaak.
- Bij gegrild vlees, vis of groenten: strooi voor of na het bakken/grillen/stoven.
- In marinades: meng met olijfolie voor kip, vis, vlees of groenten.
- Bij aardappelen: heerlijk over gebakken of geroosterde aardappelen.
Deze Siciliaanse kruidenmix geeft je gerechten direct een Italiaanse toets!