Alfredosaus met zwarte truffel 260g - “Salsa Alfredo al Tartufo Nero”

Deze saus met traditionele kaas en zwarte zomertruffel is gebaseerd op het originele recept dat begin 1900 door een Romeinse trattoria werd gemaakt en in de jaren 1930 populair werd in de VS.

In onze versie is de saus verfraaid met truffel.

Het recept is heerlijk met fettuccine, maar je kunt het op alle soorten pasta gebruiken.

Het is ook heerlijk op wit vlees zoals kip en kalkoen.