Lavoratti donkere chocoladetablet met zeezout van Trapani IGP 80g
Deze chocoladetablet met donkere chocolade en zeezout uit Trapani IGP verrast bij elke hap en laat de smaakpapillen verlangen naar nog een hap. Dit komt omdat de combinatie van zoet en zout ervoor zorgt dat de chocolade beter tot zijn recht komt en langer in de mond blijft hangen. Ideaal om van te genieten op een moment van de dag waarop u zich wilt laten gaan en uw verlangens wilt bevredigen.
Deze chocoladetablet is een creatie die de combinatie van pure chocolade en zeezout uit Trapani IGP benadrukt. De combinatie van de zoete chocolade en het zoute zeezout uit Trapani zorgt voor een verrassende smaakbeleving die de smaak van de chocolade nog beter tot zijn recht laat komen. Elke hap is een combinatie van smaken die de intensiteit van de chocolade combineert met de delicate smaak van het zout, dat de smaken versterkt zonder ze te overheersen, waardoor de chocolade net dat beetje extra krijgt.
De geschiedenis van het zout van Trapani
Het zeezout van Trapani IGP wordt gewonnen langs de westkust van Sicilië, in natuurlijke bassins waar het zout dankzij zijn lichte samenstelling blijft drijven. Om een kwaliteitsproduct te garanderen, oogsten de zoutboeren het zout in de vroege ochtenduren, zodat het niet op de bodem van de bassins neerslaat. Deze zorgvuldige verwerking maakt het zeezout van Trapani tot een verfijnd en kwalitatief hoogstaand ingrediënt dat perfect is voor de pure chocoladetablet met zout.
Ingrediënten : cacao 60%, suiker, cacaoboter, cacaomassa, "Sale Marino di Trapani IGP" (0,5%), emulgator (niet-GGO-sojalecithine).