“PROMO 2 + 1 GRATIS PRODUCT” - RE Siciliaanse Fleur de Sel en Zeezout

2 + 1 GRATIS

Inhoud:

1x RE SOFFI DI SALE

Fleur de Sel van Sicilië 

Soffi di Sale zijn de dunne laagjes die zich op het oppervlak van de bassins vormen op de zeldzame dagen dat er geen wind waait.

De perfecte combinatie van zee, zon en wind zorgt ervoor dat de Soffi di Sale op het wateroppervlak blijven drijven. In een paar seconden tijd worden ze, gebruikmakend van het gunstige moment, met de hand geschuimd door de zoutboeren, volgens een methode die al duizenden jaren wordt doorgegeven. De korrelgrootte is van nature fijn, zonder dat er mechanisch gemalen hoeft te worden.

Soffi di Sale heeft een ongeëvenaarde smaak, uiterst delicaat en rond in de mond.

120g in glazen potje

1x RE -FIOR DI SALE AL LIMONE

De "Fior d'Infersa" is een Fleur de Sel dat uitsluitend met de hand wordt geoogst in de zoutpannen van Ettore en Infersa tegenover het eiland Mothia. Het is een zout van uitstekende kwaliteit, bijzonder zacht, wit en natuurlijk fijn.

Vervolgens verrijkt met schil van Siciliaanse citroenen.

100g in glazen potje

GRATIS PRODUCT :

RE Cristalli di Salina

De Cristalli di Salina zijn grote kristallen van ruwe zeezout, met de hand geselecteerd uit het midden van de hopen, spierwit omdat ze het hart ervan vormen en niet in contact komen met externe stoffen. Het bijzondere aan dit zout is zijn sterke, onmiskenbaar robuuste en uitgesproken smaak. Het moet direct op het voedsel worden gemalen: zo komen alle aroma's en smaken vrij die in het ruwe kristal zitten.

Het geheim van Cristalli di Salina is de perfecte combinatie van zee, zon en wind en de handmatige oogstmethode, die al duizenden jaren wordt doorgegeven.

De kristallen van Salina zijn ruwe, ongemalen kristallen en vormen het hart van de zoutbergen; ze worden gebruikt en aanbevolen om alle verfijnde gerechten op smaak te brengen.

Salina, het op één na grootste eiland van de Eolische eilanden, is een waar natuurparadijs, een kleine parel in de Tyrreense Zee. Tussen prachtige stranden en kristalhelder water bewaart het kleine geheimen in het binnenland en aan de kust, zoals oude vissersdorpjes en natuurreservaten.

Gebruiksaanwijzing:

Wij raden aan om de kristallen van Salina te malen (met een zoutmolen of beter nog met een vijzel) en direct over de gerechten te strooien, zodat alle aroma's en smaken die in het ruwe kristal zitten vrijkomen.